Papryczaki.

Uwielbiam ciasto francuskie!!! Takie gotowe z marketu. Przygotowanie z niego kulinarnych cudeniek nie stwarza większych problemów.
Dzisiaj przygotowałam papryczaki. To moja nazwa . A są to koperty z paprykowym nadzieniem.

Składniki:

1/2 czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
1/2 zielonej papryki
1 i 1/2  cebuli
2 ząbki czosnku
1/2 małego opakowania oliwek
kawałeczek ostrej papryczki
łyżka suszonych ziół ( oregano, bazylia, szałwia , cząber)
1 jajko
 kminek
1 opakowanie ciasta francuskiego

Sposób przyrządzenia: 

Paprykę oczyścić i pokroić.

Cebulę pokroić w grubą kostkę, podobnie czosnek

Papryczkę pokroić bardzo drobno.

Pokroić też oliwki

Na oleju przesmażyć cebulę i czosnek. Dodać paprykę i oliwki. Lekko podsmażyć. Nie rumienić.

Dodać zioła i troszkę soli. Ostudzić. 

Rulon ciasta francuskiego pokroić na 12 części.

Na środku każdego prostokąta położyć farsz.

Zawinąć. Przełożyć na wytłuszczoną blaszkę.

Posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać kminkiem.

Blaszkę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut w temperaturze 180 stopni. 

Po upieczeniu wyjąć i już można zjadać. Tylko uwaga bo są gorące. 

Smacznego!!!