Warzywno-mięsne paszteciki z kruchego ciasta.

W paskudną niedzielę zrobiłam paszteciki.

Składniki:

300 g mąki pszennej tortowej

200 g mąki owsianej

1 kostka masła

3 jajka

1 łyżka proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

Farsz:

Warzywa z rosołu ( marchew, cebula, seler, por, pietruszka)

Mięso tez z rosołu. Ja dodałam mięso oddzielone od korpusu .

Sól, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy

3 łyżki bułki tartej ( farsz był za rzadki).

Wszystko zemleć i dokładnie wymieszać.

Sposób przygotowania:

Z podanych składników zagnieść ciasto. Pozostawić 1/2 godziny aby odpoczęło. 

Podzielić na 4 części i każdą część rozwałkować.

Z placków wykrajać prostokąty.

Nałożyć farsz i zawinąć. Posmarować jajkiem i posypać czarnuszką.

Piec 15-20 minut.

Z pozostałego ciasta zrobiłam krakersy. 

Smacznego!!!