I moi goście też!!!
Zapraszam do spróbowania wspaniałej przystawki . Takiej z nutką orientu.
Składniki
Młode pory 2 szt na osobę.Garść rodzynek ( może byc też i więcej - ja tak dodaję )
Łyżka tymianku a jeszcze lepiej łyżka świeżego oddzielonego z gałązki.
1/2 kostki masła
Sól i pieprz biały do smaku
Sposób przyrządzenia
Oczyszczone pory - tylko białe i lekko zielone części kroimy na około 7cm kawałki.
Do rondelka wkładamy masło i rozpuszczamy je. Dokładamy pory , rodzynki i tymianek.
Lekko przysmażamy , dodajemy odrobinę wody i dusimy. Wystarczy 10-15 minut. Solimy i posypujemy białym pieprzem.
Są przepyszne jako przystawka albo danie kolacyjne z bagietką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz